Ohw… semalam saya masak ikan siakap kukus….. hari-hari makan ayam jer. sesekali kene juga makan ikan kan.
Nanti kalu tak ajar anak masa kesik makan ikan, sok dah besar derang x gemar pula ngan ikan… jadi ikan siakap la yang paling mudah di dapati di pasaraya. sedap pun sedap…..
Boleh buat macam-macam resepi ngan ikan siakap ni.. tak per, hari ni saya kongsikan resepi ikan siakap tapi versi saya la…..hahahaha
Bahan-bahan :
- 1 ekor ikan siakap (digaramkan terus)
- Halia (dihiris)
- Bawang merah dan bawang putih (dihiris)
- 2 batang serai (diketuk @ dihiris)
- Beberapa tangkai cili api (ikut kesesuaian)
- Daun sup
- Sedikit sos ikan
- Sedikit air untuk dijadikan kuah
- Sedikit air asam jawa
Penyediaan :
- Gaul ikan siakap dahulu dengan garam, kemudian bahan2 lain diletakkan di atas ikan.
- Letak air kemudian tabur sedikit lagi garam untuk penambah perasa.
- KUKUS dia atas api yang besar selama 15 minit.
- Sedia dihidangkan bersama dengan nasi putih.
Ringkas, mudah dan senang……
My IR pun tau masak…. hari tu dia guna resepi ni dan jadikan UDANG kukus… pergh…..sedap ok. Tengok lelaki pun tau masak kalu di ajar resepi yang ringkas dan senang kan?
Selamat mencuba yek!!!
lama tak jumpa siakap…
ala kak ni.. kat tesco berlambak jual kak..hik3
simple but nice, elok utk menu diet ni 😉
yup..x perlu minyak. kukus jer.. sedap makan panas2
kalau kukus..kena rasanya..memang sedap habis la.
yup betul……. banyak kali try tuk dptkan rasa yg sedap ni…hik3
ikan kegemaran saya ni.. apa cara masak sekalipun tetap terangkat hehe..
hehehe… siakap paling senang di masak stim..hehehe
ia adalah lebih afdhal jika dimasak dan dihantar kepada jiran seperti saya.. hehehee
errkkkkkkk……………… nombor yg anda dail tiada dalam perkhidmatan. Terima kasih…..hahaha
Mmmh ikan merupakan makanan kesukaan saya, dilihat dari tampilannya saja sudah mennadakan masakan ini pasti enak
hahaha…….. enak ker? alhamdulilah. enak la di tekak suami dan anak2…..
Patutnya dah masak sedap-sedap nie kena ajak kengkawan food testing….
erkkkkkk………. ajak? mana muat. ko hengat umah aku ni kedai??hahahaha
sy x makan ikan, uwaaa~~
la.kenapa x makan ikan? alergik ker?? ikan bilis pun tak boleh??
sha tengok gambar pun dah tahu sedapppp..ecewahh hehe
ye ker sha?? sedap ker>> hahahaha…………
ni yang beli ke atau buat ni kak Sumi..kikiki larikk!!!
amboi……… pandai dah guaru yek…….hahaha
wahh..mesti sedap kan? Rajin betul masak ye..
X der la rajin…boleh la kan…hik3